Mojito

Este o băutură de oringine cubaneză pe bază de rom, lămâie verde şi mentă, iată reţeta :

-Câteva foi de mentă
-5cl. de rom

-2cl ; de suc e lămâine verde

-2 linguriţe de zahăr

-Apă gazoasă, gheaţă.

Am descoperit mojito-ul la Tucson acum două luni, într-o seară ”caldă ca o binecuvântare” (J.L Borges).
Şi deşi eram obişnuit cu Margarita (un alt cocktail sud-american), am adoptat noul produs.